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生态尖椒

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宿还能吃吗尖椒青椒炒牛肉丝住

发布时间:2019-08-12 01:04 作者:admin 来源:未知 点击: 字号:

  热锅冷油十八炒,要牛肉松嫩,第一要用酒(最好是葡萄酒)腌肉,第二要烧热锅后倒入油,后不等油热就倒入牛肉,翻炒大约十几下,肉变色后就差不众可能起锅了。

  做法一: 1)青椒去籽切成丝; 2)牛肉拌上a)的调料,腌味10分钟; 3)锅中放入油,加热后下2)的牛肉炒至变色,列入1)的青椒丝、蚝油炒匀即可。 做法二! 成菜色泽青葱,滋味鲜嫩香滑 原料:牛肉300克,青椒200克 调味料: (1)料酒半匙,酱油众半匙,淀粉众半匙,水1匙。 (2)葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙。 (3)水2匙,淀粉众半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半小匙。 次序: 1、牛肉横纹切丝,调(1)料拌匀,下锅前加1大匙温油,青椒切细丝备用。 2、热油1大匙,列入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入开水约1分钟捞起。 3、热油1大匙,将调料(2)拌炒后,列入牛肉、青椒及调料(3),大迫切迅炒拌匀称即可盛盘。

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